آموزش تارت کرم کریسمس
468 بازدید
300 گرم (2.4 فنجان) آرد
75 گرم بادام زمینی
75 گرم (0.6 فنجان) پودر قند
کره 200 گرم
1 تخم مرغ
1/2 قاشق چایخوری وانیل
نمک
400 گرم ماسکارپونه
کرم 400 میلی لیتر (1.7 فنجان)
150 گرم (1.2 فنجان) پودر قند
1 قاشق چایخوری وانیل
.
کره سرد ، آرد ، بادام آسیاب شده ، پودر قند و کمی نمک را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا خرد شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و به شکل درخت برش دهید. سپس این روند را یک بار دیگر تکرار کنید.
به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
برای تهیه خامه: ماسکارپونه و شکر آرد را بزنید. وانیل و خامه را اضافه کنید. ضرب و شتم.
روی بیسکویت اول خامه بمالید ، سپس بیسکویت دوم را روی آن قرار دهید. خامه باقیمانده را له کرده و تزئین کنید.
75 گرم بادام زمینی
75 گرم (0.6 فنجان) پودر قند
کره 200 گرم
1 تخم مرغ
1/2 قاشق چایخوری وانیل
نمک
400 گرم ماسکارپونه
کرم 400 میلی لیتر (1.7 فنجان)
150 گرم (1.2 فنجان) پودر قند
1 قاشق چایخوری وانیل
.
کره سرد ، آرد ، بادام آسیاب شده ، پودر قند و کمی نمک را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا خرد شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و به شکل درخت برش دهید. سپس این روند را یک بار دیگر تکرار کنید.
به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
برای تهیه خامه: ماسکارپونه و شکر آرد را بزنید. وانیل و خامه را اضافه کنید. ضرب و شتم.
روی بیسکویت اول خامه بمالید ، سپس بیسکویت دوم را روی آن قرار دهید. خامه باقیمانده را له کرده و تزئین کنید.
Mobibii
152 دنبال کننده