طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی
14 بازدید
مواد اولیه برای ۶ تا ۷ عدد:
برنج خام ۱ پیمانه
ماست ۱.۵ ق غ(ماست آبکی نباشد)
تخممرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق غ
زعفران آسیاب شده ۱/۴ ق چ
نمک و فلفل سیاه از هر کدام نصف ق چ.
سینه مرغ خام ۷۰ گرم (با نمک و فلفل و کمی زردچوبه مزه دار شود)
۱ ق غ روغن مایع برای سرخ کردن مرغ
پیاز داغ ۱ ق غ
زرشک به دلخواه
کره ۵۰ گرم
برنج خام ۱ پیمانه
ماست ۱.۵ ق غ(ماست آبکی نباشد)
تخممرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق غ
زعفران آسیاب شده ۱/۴ ق چ
نمک و فلفل سیاه از هر کدام نصف ق چ.
سینه مرغ خام ۷۰ گرم (با نمک و فلفل و کمی زردچوبه مزه دار شود)
۱ ق غ روغن مایع برای سرخ کردن مرغ
پیاز داغ ۱ ق غ
زرشک به دلخواه
کره ۵۰ گرم
Mobibii
152 دنبال کننده