ماهی رو چطور بپزیم تا خاصیتش از بین نره؟

43
یکی از مواردی که ماهی رو بسیار پر خاصیت کرده، امگا سه موجود در گوشت ماهی هست. البته امگا 3 نسبت به حرارت خیلی حساسه و با حرارت بیش از حد از بین میره پس بهترین راه برای طبخ ماهی آب پز کردن اون هست. البته اگر دستگاه ماکرویو داری هم میتونی با تنظیم درجه حرارت اون، امگا سه ماهی رو به خوبی حفظ کنی اما بدترین راه درست کردن ماهی، سرخ کردن هست چون هم امگا سه در اثر حرارت زیاد از بین میره و هم با جذب روغن، کالری بشدت افزایش پیدا میکنه
برای دریافت برنامه لاغری، حتما به سایتم سر بزن:
www.mohammadzamani.fit