آموزش نان کشمشی
30 بازدید
عناصر:
خمیر
شیر 300 میلی لیتر
مخمر تازه 15 گرم یا خشک 7 گرم
نمک 0.5 قاشق چایخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
آرد 500-520 گرم
پر كردن
پنیر کوتیج 300 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری لیتر
نشاسته ذرت 1.5 قاشق غذاخوری
کشمش 100 گرم
برای خرده نان
آرد 1-2 قاشق غذاخوری ل
کره 30 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری ل
. با زرده تخم مرغ + شیر چرب کنید و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید
خمیر
شیر 300 میلی لیتر
مخمر تازه 15 گرم یا خشک 7 گرم
نمک 0.5 قاشق چایخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
آرد 500-520 گرم
پر كردن
پنیر کوتیج 300 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری لیتر
نشاسته ذرت 1.5 قاشق غذاخوری
کشمش 100 گرم
برای خرده نان
آرد 1-2 قاشق غذاخوری ل
کره 30 گرم
شکر 2 قاشق غذاخوری ل
. با زرده تخم مرغ + شیر چرب کنید و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید
Mobibii
152 دنبال کننده