شکم پر مرغ ارزان

128
طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه وارزان بدون روغن
مواد لازم
پشت گردن مرغ پنج عدد
پیاز دو عدد متوسط
نمک فلفل زردچوبه واب نارنج یالیمو
سبزی تره جعفری شنبلیله اسفناج گشنیزهر کدام یک دسته
هویج یک عدد متوسط
جگر مرغ دوعدد
ربع انار وگوجه هر کدام دوقاشق غذا خوری
طرز تهیه
سه عدد پشت گردن را با یک پیازخورد شده در ظرف گذاشته با حرارت ملایم تفت میدهیم در پوش ظرف گذاشته شود تا به ارامی تفت بگیردیک قاشق ربع وادویه جات را اضافه کرده هم زده تا تفت بگیرد بعد یک لیوان اب اضافه کرده تا مواد پخته شود اب نارنج هم اضافه کرده اب مرغ کاملا خشک شود وبه روعن بیفتد از حرارت برداشته
طرز تهیه مواد داخل مرغ
دوعدد پشت گردن مرغ وپیاز را با حرارت ملایم تفت داده هویج خورد شده را اضافه وتفت داده سبزی خوردشده قبلا روی حرارت قرار داده ابش کاملا خشک شد به مواد اضافه کرده ربع انار وگوجه را اضافه کرده هم زده کمی تفت گرفت یک لیوان اب اصافه کرده تا مواد خوب پخته شود وکاملا خشک شود
مواد دلخواه
جگر مرغ ودوقاشق روغن زیتون وپیاز تفت داده ربع گوجه واب نارنج زده تا پخته شودبا حرارت کم
مواد داخل ظرف چیده نوش جان
طرز پخت برنج نیمه در پست قبلی نوشتم
ادرس من در اپارات
https://www.aparat.com/pokht_ida
ادرس من در نماشا
http://www.namasha.com//pokht.ida
Pokht_ida
Pokht_ida 0 دنبال کننده