بریلو خانگی برای تزیین کیک و دسر
802 بازدید
مواد لازم:
نشاسته ذرت ۱ ق غ،اب ۱/۴پ،شکر ۱/۳پ،ابلیمو ۱/۴ پ (اگه خیلی ترش دوست ندارید نصف مقدارو بریزید)
اول نشاسته رو با ۲ قاشق از ابی که تو مواد لازم گفتم مخلوط کنید تا یکدست بشه.
بقیه اب و شکر رو داخل قابلمه روی حرارت کم میزاریم و هم میزنیم تا شکر حل بشه بهد ابلیمو و مخلوط نشاسته رو اضافه و هم میزنیم تا به غلظت برسه.
با این دستور ما ژله بیرنگ خواهیم داشت که میتونیم رنگ مورد نظرمونو به ژله اضافه کنیم و بسته به مورد استفاده خودمون غلظتشو کم و زیاد میکنیم.
اگه خواستید رقیقتر و روانتر باشه لا یکم اب جوش رقیقش میکنیم.
برای تزئین دسر و یا روی کیک یا نوشتن روی کیک میتونید استفاده کنید.
نشاسته ذرت ۱ ق غ،اب ۱/۴پ،شکر ۱/۳پ،ابلیمو ۱/۴ پ (اگه خیلی ترش دوست ندارید نصف مقدارو بریزید)
اول نشاسته رو با ۲ قاشق از ابی که تو مواد لازم گفتم مخلوط کنید تا یکدست بشه.
بقیه اب و شکر رو داخل قابلمه روی حرارت کم میزاریم و هم میزنیم تا شکر حل بشه بهد ابلیمو و مخلوط نشاسته رو اضافه و هم میزنیم تا به غلظت برسه.
با این دستور ما ژله بیرنگ خواهیم داشت که میتونیم رنگ مورد نظرمونو به ژله اضافه کنیم و بسته به مورد استفاده خودمون غلظتشو کم و زیاد میکنیم.
اگه خواستید رقیقتر و روانتر باشه لا یکم اب جوش رقیقش میکنیم.
برای تزئین دسر و یا روی کیک یا نوشتن روی کیک میتونید استفاده کنید.
Mobibii
152 دنبال کننده