مرغ شکم پر ویژه شب یلدا
352 بازدید
سلام دوستان ایدا هستم با یک شام ویژه شب یلدا اومدم لایک وکامنت شما به من انرژی میده
مرغ شکم پر ویژه شب یلدا
مواد لازم
مرغ یک عدد
پیاز دوعدد بزرگ
ربع انار دوقاشق غذا خوری
هویج ۳۰۰ گرم
ربع گوجه دو قاشق غذا خوری
نمک فلفل زردچوبه گیاه گلرنگ به میزان دلخواه
ابتدا مرغ را در پیاز فلفل ونمک زردچوبه واب نارنج وگلرنگ دم شده به مدت دوساعت خوابانده شود
بعد با مقداری اب یک کاسه ابگوشت خوری با حرارت کم پخته شودودر روغن خودش سرخ شود
هویج را سرخ کرده پیاز را سرخ کرده ربع انار را داخل پیاز تفت داده ربع گوجه را اضافه کرده کمی یک لیوان اب ریخته تا موادخوب پخته شود وبه روغن بیفتد بعد داخل مرغ ریخته پنج دقیقه روی حرارت خیلی کم گذاشته با حرارت کم پخته شود غذا اماده است
فالوکنی فالویی
مرغ شکم پر ویژه شب یلدا
مواد لازم
مرغ یک عدد
پیاز دوعدد بزرگ
ربع انار دوقاشق غذا خوری
هویج ۳۰۰ گرم
ربع گوجه دو قاشق غذا خوری
نمک فلفل زردچوبه گیاه گلرنگ به میزان دلخواه
ابتدا مرغ را در پیاز فلفل ونمک زردچوبه واب نارنج وگلرنگ دم شده به مدت دوساعت خوابانده شود
بعد با مقداری اب یک کاسه ابگوشت خوری با حرارت کم پخته شودودر روغن خودش سرخ شود
هویج را سرخ کرده پیاز را سرخ کرده ربع انار را داخل پیاز تفت داده ربع گوجه را اضافه کرده کمی یک لیوان اب ریخته تا موادخوب پخته شود وبه روغن بیفتد بعد داخل مرغ ریخته پنج دقیقه روی حرارت خیلی کم گذاشته با حرارت کم پخته شود غذا اماده است
فالوکنی فالویی
Pokht_ida
0 دنبال کننده